Līmēšanas nazis Supra, 20 cm, melns rokturis

Līmēšanas nazis Sanelli Ambrogio Supra ir profesionāls 200 mm gaļas nazis, kas paredzēts caurduršanai un griezumu apgriešanai prasīgās virtuves un gaļas apstrādes vidēs. Kalts Premanā, Valsassina — Itālijas vēsturiskajā galda piederumu centrā — tas ir izgatavots no ar slāpekli bagātināta Nitro B nerūsējošā tērauda, ​​rūdīts līdz 57 HRC un pabeigts ar lāzera kontrolētu asināšanu, lai nodrošinātu malu, kas iztur intensīvas ikdienas lietošanas laikā.

Melnais SEBS elastomēra rokturis ir antibakteriāls, neslīdošs un nodilumizturīgs, nodrošinot miesniekiem un pavāriem drošu satvērienu pat mitros vai taukainos apstākļos. Nazis ir drošs trauku mazgājamajā mašīnā, NSF International sertificēts un pilnībā atbilst EK Regulai Nr. 1935/2004 attiecībā uz materiāliem, kas nonāk saskarē ar pārtiku — padarot to par vienkāršu izvēli restorāniem, viesnīcu virtuvēm, ēdināšanas uzņēmumiem un profesionālām gaļas ražotnēm, kur higiēnas standarti nav apspriežami.