Apraksts
Sanelli Ambrogio Supra gaļas griešanas nazis ir profesionāls 180 mm garš gaļas griešanas nazis no Supra sērijas, kas Itālijā izkaltas no NITRO-B slāpekli bagātināta nerūsējošā tērauda un rūdīts līdz 57 HRC — nodrošinot ilgstošu asmens izturību un izturību pret koroziju, atbilstoši ikdienas gaļas apstrādes un miesnieka darba prasībām profesionālās virtuvēs, viesnīcās un ēdināšanas uzņēmumos.
Asmens tiek pakļauts lāzera profilam vadītai galīgajai asināšanai, lai nodrošinātu vienmērīgus un precīzus griezumus, un uz tā ir uzklāts neizdzēšams lāzera produkta kods, kas nodrošina izsekojamību. Satīna apdarei pakļautais asmens cieši pieguļ melnajam SEBS elastomēra rokturim — kas ir neslīdošs, nodilumizturīgs un kurā ir integrēts antibakteriāls līdzeklis —, veidojot hermētisku savienojumu, kurā nav spraugu, kurās varētu uzkrāties baktērijas vai pārtikas atliekas. Gludā kontūrā veidotais aizsargs ir viegli tīrāms, un nazi var pilnībā mazgāt trauku mazgājamā mašīnā.
„Supra“ sērija, kas ražota Premanā, Lekko — Itālijas vēsturiskajā nažu ražošanas centrā —, ir vislabākā izvēle miesniekiem, gaļas sagatavošanas darba vietām un profesionāliem pavāriem, kuriem nepieciešams higiēnisks, izturīgs un precīzi sabalansēts nažs, kas spēj izturēt nepārtrauktu komerciālu lietošanu.
