Klāja krāsns, 600×800 mm, 5,85 kW, akmens plāksne

Wiesheu Ebo 86 S ir modulāra elektriskā klājuma cepeškrāsns, kas paredzēta cepšanai veikalā un amatniekiem, nodrošinot precīzu augšējo un apakšējo siltumu, kas neatkarīgi regulējams katram klājam no vienas 5,85 kW iekārtas. Katrā klājā ir viena pilna 600 × 800 mm paplāte vai divas 600 ×400 mm puspannas uz akmens cepešpannas ar nepiedegošu pārklājumu ar 145 mm kameras augstumu, kas piemērota maizei, konditorejas izstrādājumiem un konditorejas izstrādājumiem, kam nepieciešama zema, vienmērīga cepšana.

Iebūvēta cauruļu tvaika sistēma ar īpašu tvaika kasti un fiksētu 3/4 collu ūdens savienojumu katram klājam nodrošina vienmērīgu garozas veidošanos bez manuālas iejaukšanās. Saliekamās durvis — Südback Trend Award 2010 balvas ieguvējs — atveras speciālai tīrīšanas pozīcijai, un skata stikls ar iekšējo apgaismojumu katrā klājā ļauj operatoriem uzraudzīt produktu bez siltuma zudumiem. Digitālā vadība, vai ekskluzīvā versija ir pieejama klasiskajā cepeškrāsnī. Veikalu cepšanas punkti, viesnīcas un pārtikas mazumtirdzniecība.

Tā kā Ebo 86 S ir saliekama vienstāva ierīce, tā ir viegli mērogojama: divu stāvu konfigurācija darbojas ar kombinētu 11,1 kW padevi, padarot to par praktisku izvēli darbībām, kurām nepieciešams pakāpeniski palielināt cepšanas jaudu bez pilnīgas cepeškrāsns nomaiņas.