„Rational Potato Baker“ smaileveida paplāte, GN 1/1

RATIONAL kartupeļu cepšanas paplāte (GN 1/1, 325 × 530 mm) ir RATIONAL kombinēto krāsnu piederums — paplāte ar smailiem izvirzījumiem, kas paredzēta ceptu kartupeļu un kukurūzas vālīšu pagatavošanai bez alumīnija folijas, līdz pat par 50 % ātrāk nekā, izmantojot tradicionālās cepšanas metodes.

Šis trauks ir paredzēts liela apjoma darbībām, un vienā traukā var ievietot pilnu GN 1/1 kravu — tādēļ tas ir ideāli piemērots restorāniem, viesnīcu virtuvēm, stadiona ēdināšanas pakalpojumu sniedzējiem un jebkurai iestādei, kurā tiek izmantotas RATIONAL iCombi Pro, iCombi Classic, SelfCookingCenter vai CombiMaster iekārtas. Trauks sver 2 kg, tāpēc ar to ir viegli rīkoties, un to var mazgāt profesionālās trauku mazgājamās mašīnās, nodrošinot ātru sagatavošanu nākamajai apkalpošanai.