Kameras vakuuma pakotājs, kupola vāks, 20 m³/h sūknis

Mychef iSENSOR L PUMP 20 ir galda kameras vakuuma iepakošanas iekārta profesionālām virtuvēm, restorāniem, viesnīcām un sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumiem, kas aprīkota ar Vācijā ražotu Busch eļļas eļļotu rotācijas sūkni, kas nodrošina 20 m³/h, un kupola vāku ar automātisku atvēršanu. Izgatavots Spānijā, uzņēmums Distform, S.L., tajā ir apvienoti divi divi 455 mm blīvēšanas stieņi ar 10 programmējamiem cikliem, ko kontrolē, izmantojot LCD ekrānu ar rotējošu kodētāju vai Mychef iOS/Android Bluetooth lietotni.

Trīs patentētas inteliģentās sistēmas to atšķir no standarta kameras iekārtām: iVac automātiski nosaka optimālo vakuuma procentuālo daudzumu katram pārtikas veidam, iSeal pielāgo aizzīmogošanas laiku un temperatūru katrā ciklā, un SCS (paškalibrācijas sistēma) nodrošina mašīnas precīzu kalibrēšanu bez manuālas iejaukšanās. Papildu funkcijas ietver VacPlus porainiem pārtikas produktiem, SoftAir pakāpeniskai spiediena atjaunošanai ap delikātiem produktiem, Multi Cycle Vacuum (MCV) secīgai vakuuma atkārtošanai, VacuumStandby, lai nenoteiktu laiku noturētu vakuumu kamerā, un AutoCleanOil automātiskai sūkņa apkopei.

Ar ārēju vakuuma savienojumu, atlasāmu apstāšanās laiku un pilnu Bluetooth savienojumu iSENSOR L PUMP 20 ir piemērots augstas caurlaidības gatavošanas virtuvēm, gaļai, sous-vide operācijām un jebkuram pārtikas uzņēmumam, kurā ir nepieciešami konsekventi, atkārtojami vakuuma rezultāti ar minimālu operatora ieguldījumu.