Apraksts
Sanelli Ambrogio mizošanas nazis ir kalts profesionāls virtuves nazis ar 110 mm garu nerūsējošā tērauda asmeni, kas paredzēts precīzai mizošanai, apgriešanai un smalkam darbam restorānu, viesnīcu un ēdināšanas uzņēmumu virtuvēs. Kalta konstrukcija nodrošina tam līdzsvaru un asmens izturību, kas nepieciešama liela apjoma ēdienu sagatavošanai.
Melna, neslīdoša speciāla plastmasas rokturi nodrošina drošu satvērienu ilgstošas lietošanas laikā, un nazi var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā, kas ļauj ātri sakārtot virtuvi. To ražo Itālijā zīmols, kura saknes sniedzas līdz Premanai Itālijas Alpos un kura vēsture sākās 1864. gadā; šis nazis iemieso amatniecības mantojumu, ko profesionālie pavāri sagaida no ikdienas lietošanas nazi šajā cenu kategorijā.
