Julienne disks, 2x10 mm

Robot Coupe Julienne Disc (atsauce 28173W) ir precīzi uzasināts dārzeņu griešanas disks Robot Coupe CL un R sērijas virtuves kombainiem, kas ražo vienotas 2 mm × 10 mm lentes stila žuljēna sloksnes. Ražots Francijā, tas ir savietojams ar plašu iekārtu klāstu, tostarp CL 50, CL 52, CL 55, CL 60, R 502, R 702 un R 752 V.V., padarot to par praktisku papildinājumu jebkurai darbībai, kurā jau darbojas Robot Coupe sagatavošanas aprīkojums.

Ražošanas apjomā šis disks spēj apstrādāt 10 kg julienna tikai 2 minūtēs — caurlaidspēja ir piemērota restorānu, viesnīcu, sabiedriskās ēdināšanas un centrālo ražotņu virtuvēm. Tas tiek galā ar bietēm, burkāniem, kabačiem un citiem stingriem augļiem un dārzeņiem ar nemainīgiem rezultātiem, nodrošinot tagliatelle stila strēmeles, kas ir ideāli piemērotas salātiem, garnīriem un kompozītmateriāliem. Disks ir drošs trauku mazgājamajā mašīnā, tāpēc tas ātri notīra to aizņemtas apkopes laikā.