Apraksts
„Robot Coupe C 40“ ir automātiska sulas un kulīzes spiede profesionālām virtuvēm, kas vienā kompaktā galda ierīcē ar jaudu 0,5 kW apvieno centrifugālo sulas ieguvi un citrusaugļu spiešanu, spējot saražot līdz pat 12 litriem stundā. Tās platā 90 × 75 mm padeves caurule ļauj ievietot veselos vai lielos gabalos sagrieztus produktus, tādējādi samazinot sagatavošanas laiku darba laikā.
C 40 ierīces tiek piegādātas gatavas darbam: komplektā iekļautie piederumi ietver mērces/kulīša uzgali, mazos un lielos citrusaugļu konusus, noņemamu trauku ar vāku un tīrīšanas suku — visas noņemamās detaļas var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā, tādējādi nodrošinot ātru apgrozību. Visas virsmas, kas nonāk saskarē ar produktu, ir izgatavotas no nerūsējošā tērauda un atbilst higiēnas standartiem, kas tiek prasīti restorānos, viesnīcās un ēdināšanas iestādēs.
C 40 ir pietiekami kompakts, lai to varētu izmantot noslogotā sulu bārā vai garde manger stacijā, un tas ir piemērots liela apjoma brokastu pasniegšanai, à la carte sulu piedāvājumiem, kā arī mērču vai kulī ražošanai, kur galvenās prioritātes ir stabila ražošanas jauda un viegla tīrīšana.
