Izliekta virtuves dakša, 300 mm

Sanelli Premana Professional izliektā virtuves dakša ir 300 mm profesionāla grebuma un turēšanas dakša no Premanas, Itālijas Alpos, kas paredzēta ikdienas lietošanai restorānu virtuvēs, viesnīcu banketos un liela mēroga gaļas gatavošanā. Tā ķirurģiskie nerūsējošā tērauda zari nodrošina izturību pret koroziju un higiēnas standartus, ko pieprasa profesionālā HACCP vide, savukārt pretkorozijas polimēru rokturis iztur atkārtotus sterilizācijas ciklus.

Izliektā zaru ģeometrija nodrošina pavāriem precīzu kontroli, noturot lielus cepešus, mājputnus un veselas zivis grebšanas vai porciju sadalīšanas laikā — tā ir praktiska priekšrocība salīdzinājumā ar taisnām dakšām liela apjoma apkalpošanā. Pie 54–56 HRC zari saglabā savu formu ilgstošas ​​slodzes apstākļos, nedeformējoties, padarot šo dakšu par uzticamu ilgtermiņa papildinājumu jebkurai profesionālai virtuvei.