Iebūvēta Sous Vide ūdens vanna, 2 kW, Wi-Fi

Sirman Softcooker SR Bi Wi-Food ir iebūvēta statiska sous vide ūdens vanna profesionālām virtuvēm restorānos, viesnīcās un sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumos, nodrošinot precīzu temperatūras kontroli līdz ±0,2 °C bez cirkulācijas sūkņa. Pilnībā nerūsējošā tērauda konstrukcija, tvertne un vāks ir veidoti nepārtrauktai komerciālai lietošanai, un tvertnes apakšā novietotie bruņu sildelementi nodrošina vienmērīgu, vienmērīgu siltumu visā vannā.

Vadību nodrošina noņemams Wi-Food skārienjutīgais displejs — IP 67 novērtējums un uzstādīts uz magnētiskā kronšteina —, nodrošinot šefpavāriem 10 iebūvētas programmas un elastību, lai attālināti uzraudzītu un pielāgotu gatavošanu, izmantojot bezmaksas Wi-Fi lietotni Android vai iOS. IP 67 hermētiskais savienotājs vadības blokā aizsargā elektroniku mitrās virtuves vidēs, un izvēles ūdens izplūdes savienojuma komplekts atvieglo iztukšošanu pēc apkopes.