Apraksts
„Rational Grill and Pizza Tray“ (1/1 GN, 325 × 530 mm) ir divpusējs lietais alumīnija trauks, kas paredzēts gatavošanai kombinētajās krāsnīs, izturīgs līdz 300 °C un saderīgs ar „Rational iCombi Classic“ un „iCombi Pro“. Uz līdzenās puses var gatavot picas, tarte flambée un plakanmaizi, savukārt uz rievotās puses var iegūt grilējuma pēdas uz dārzeņiem, zivīm un grilētiem gaļas izstrādājumiem — viens trauks nodrošina divu atšķirīgu gatavošanas uzdevumu veikšanu.
Lieta alumīnija konstrukcija nodrošina vienmērīgu siltuma sadali, bet trīs slāņu TriLax® pretpielipšanas pārklājums garantē, ka ēdiens viegli atdalās no virsmas, un atvieglo tīrīšanu. Lai panāktu vislabākos rezultātus, pirms ēdiena ievietošanas paplāti iepriekš uzsildiet. Tās svars ir mazāks par 4 kg, tāpēc tā iederas standarta GN 1/1 plauktu pozīcijās un ir piemērota restorāniem, viesnīcu virtuvēm un ēdināšanas uzņēmumiem, kas izmanto liela apjoma Rational kombinēto krāsns programmas.
