Apraksts
„Dupont GN 1/4 Black“ ir polikarbonāta „Gastronorm“ trauks, kas paredzēts lietošanai gaļas un ēdienu vitrīnās; šī modeļa tilpums ir līdz 2,0 litriem, un tā dziļums ir 80 mm. Tas ir izgatavots atbilstoši standarta GN 1/4 izmēriem un bez papildu pielāgojumiem tieši ievietojams saderīgajās saldētavu un sildāmo vitrīnu sliedēs.
Polikarbonāta konstrukcija nodrošina, ka trauks ir viegls, triecienizturīgs un piemērots pārtikas uzglabāšanai, savukārt melnā apdare ir praktiska, lai paslēptu traipus darba vidē ar lielu apjomu. Šis 80 mm dziļuma variants, kas pieejams trīs dziļuma variācijās GN 1/4 formātam, ir piemērots liela apjoma „mise en place“ sagatavošanai, marinētiem gaļas produktiem vai sagatavotiem garnīriem, kuriem ražošanas līnijā nepieciešama kontrolēta uzglabāšana aukstumā vai siltumā.
Uzticams darba rīks restorānu virtuvēm, viesnīcu banketu rīkošanai un ēdināšanas ražošanas uzņēmumiem, kur ir būtiska standartizēta „Gastronorm“ sistēma.
