Apraksts
„Roller Grill PGD 700“ ir gāzes cepšanas plāksne profesionālām virtuvēm, kas novietojama uz galda virsmas un nodrošina 6,4 kW jaudu divās neatkarīgi regulējamās cepšanas zonās uz gludas 365 × 545 mm lielas emaljētas tērauda virsmas. Šis Francijā ražotais izstrādājums ir piemērots noslogotiem restorāniem, viesnīcu virtuvēm, kafejnīcām un ēdnīcu letēm, kur svarīga ir kompakta izmēra un ātra gatavošana — plāksne sasniedz darba temperatūru 7–8 minūtēs.
10 mm bieza emaljēta plāksne vienmērīgi saglabā siltumu, savukārt divi zvaigžņveida degļi nodrošina vienmērīgu siltuma sadali abās zonās. Divkāršā pjezo aizdedze un drošības termopāri ar automātisko gāzes padeves pārtraukšanu padara ikdienas lietošanu vienkāršu un drošu. Ierīce tiek piegādāta gatava darbam ar sašķidrināto naftas gāzi (LPG) un komplektā ietilpst dabasgāzes pārveides komplekts, kas ļauj to uzstādīt vairumā gadījumu bez papildu aprīkojuma.
No priekšpuses ievietojamais, pilnībā noņemamais nerūsējošā tērauda pilienu savākšanas trauks atvieglo tīrīšanu pēc lietošanas — to var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā. Nerūsējošā tērauda korpuss un regulējamas kājiņas papildina konstrukciju, kas piemērota intensīvai lietošanai uz darba virsmas jebkurā profesionālajā HoReCa vidē.
Specifikācija
Specifikācija
Fiziskie izmēri
- Ārējie izmēri (P × P × A)
- 400 x 700 x 250 mm
- Neto svars
- 31.0 kg
Temperatūra un dzesēšana
- Minimālā temperatūra
- 0.0°C
- Maksimālā temperatūra
- 300°C
Enerģija un elektrība
- Elektriskā jauda
- 6.4 kW
- Gāzes jauda
- 6.4 kW
Būvniecība un dizains
- Ierīces veids
- Gāzes cepšanas virsma
- Konstrukcijas veids
- Galda virsma / letes virsma
- Kontroles veids
- Mehāniska — 2 regulēšanas kloķi ar tukšgaitas pozīciju; dubultā pjezo aizdedze
- Pilienu paplāte
- Noņemama pilnerūsējošā tērauda pilienu paplāte, mazgājama trauku mazgājamā mašīnā
- Pēdas / kājas
- Regulējamas pēdas
Materiāli un apdare
- Materiāls
- Nerūsējošais tērauds (korpuss); dekarbonizēts/emeljēts tērauds (plāksne)
- Ārējā apdare
- Nerūsējošā tērauda korpuss
- Darba virsmas materiāls
- Emaljēts tērauds
- Darba virsmas tips
- Gluds
Ēdienu gatavošana un sildīšana
- Degļa veids
- Zvaigžņu formas degļi ar 6 atzariem katrs
- Degļu skaits
- 2
- Gatavošanas zonas
- 2.0
- Gatavošanas virsma
- 365 x 545 mm mm
- Aizsardzības kontrole
- Drošības termopāri (automātiska gāzes padeves atslēgšana darbības traucējumu/noplūdes gadījumā)
Piegāde
Piegāde
Izcelsme un paražas
- Izcelsmes valsts
- Ražots Francijā
