Gaļas un zivju grila režģis, GN 1/1, 300°C

Lainox GN 1/1 speciālais grila režģis ir GN 1/1 formāta gatavošanas piederums konvekcijas un kombinētajām krāsnīm, kas paredzēts gaļas, zivju un dārzeņu grilēšanai augstā temperatūrā bez īpašas grila ierīces. Izgatavots no Lainox patentētā HTC3 daudzslāņu alumīnija materiāla, tas sasniedz līdz pat 300 °C un ātri un vienmērīgi pārnes siltumu pa gatavošanas virsmu, radot uz grila marķētus, pareizi apdedzinātus rezultātus tikai 8–12 minūtēs vienā ciklā.

Katrs režģis var apstrādāt līdz pat 15 porcijām, kas sver aptuveni 250 g, un līdz 10 režģiem vienlaikus var darboties 10 līmeņu krāsnī, padarot to par praktisku liela apjoma risinājumu restorānu virtuvēm, viesnīcu banketu darbībām un ēdināšanas ražošanas līnijām. Trīsslāņu nepiedegošā virsma vienkāršo atbrīvošanu un tīrīšanu, savukārt Lainox dati liecina, ka produkta svara zudums ir līdz pat 50% mazāks nekā cepšana cepeškrāsnī, uzlabojot katras partijas ražu.

Savietojams ar Lainox kombinētajām krāsnīm un citām GN 1/1 saderīgām konvekcijas iekārtām, šis režģis iekļaujas esošajā cepeškrāsns infrastruktūrā un paplašina izvēlnes iespējas bez papildu nospieduma.