Apraksts
Sirman TC 32 UNGER malšanas plāksne ir no nerūsējošā tērauda izgatavota rezerves daļa ar plakanu profilu, kas paredzēta 32. izmēra gaļas malšanas mašīnām, kuras aprīkotas ar UNGER galvas sistēmu, un kuras diametrs ir 130 mm. Tā ir tieša OEM standarta rezerves daļa gaļas pārstrādātājiem, viesnīcu virtuvēm, restorānu sagatavošanas līnijām un ēdināšanas uzņēmumiem, kas izmanto Sirman TC 32 iekārtas un kuriem nepieciešama precīza, vienmērīga maluma tekstūra.
Sešpadsmit varianti apmierina visas ražošanas vajadzības — sākot no smalkas 2 mm malšanas gludām emulgētām desām un pastētēm, turpinot ar vidējas rupjuma 5–8 mm malšanu klasiskajiem burgeriem un maltas gaļas izstrādājumiem, līdz pat rupjai 20 mm malšanai gaļas izstrādājumiem ar gabaliņiem — kā arī ar apgriešanas un apdares plāksni griešanai un izstrādājumu apdarei. Ņemiet vērā, ka plāksnēm ar caurumiem, kas lielāki par 8 mm, pirms lietošanas uz TC 32 mašīnas ir jāuzstāda bloķēšanas aizsardzības sistēma.
