Eutectic GN 1/3 konteiners, 3 L, 5 h Aukstuma saglabāšana

Roller Grill Eutectic Container GN 1/3 ir pasīvs aukstumizturīgs GN ieliktnis, kas paredzēts drošai, higiēnai atbilstošai šķidru mīklu — krepu, vafeļu un līdzīgu preparātu — aukstuma turēšanai āra un letes apkalpošanas laikā. Izmantojot fāzes maiņas eitektisko tehnoloģiju, tai nav nepieciešams elektriskais savienojums, tāpēc tas ir ideāli piemērots mobilajām stacijām, tirgus iestatījumiem un jebkuram apkalpošanas punktam bez piekļuves elektrotīklam.

Pirms apkopes iesaldējiet ierīci, un tā uztur drošu turēšanas temperatūru līdz 5 stundām, saglabājot mīklas vienmērīgā aukstā temperatūrā visa servisa laikā. Nerūsējošā tērauda rāmis un vāks tīri iekļaujas jebkurā GN klāstā, savukārt baltais plastmasas eitektiskais apvalks nodrošina viegli tīrāmu iekšējo virsmu. 325 × 176 mm, tas ir piemērots standarta GN 1/3 slotiem letes, ratiņos vai displeju blokos, ko izmanto krevelēs, viesnīcu brokastu stacijās un ēdināšanas uzņēmumos.