Elektriskais naža sterilizators, 90°C, 270 mm asmens

Sirman Ster El ir elektrisks karstā ūdens naža sterilizators profesionālai lietošanai virtuvē, kas ar automātiskās termostata kontroles palīdzību nodrošina higiēnisku 90 °C darba temperatūru. Izvelkot 1,5 kW pie 230 V, tas pieņem nažus ar līdz 270 mm gariem asmeņiem un uztur tos dezinficētus un gatavus nepārtrauktai apkopei bez manuālas iejaukšanās.

Ster El ir izstrādāts gaļas rūpnīcām, gaļas pārstrādes iekārtām, viesnīcu virtuvēm un augstas veiktspējas restorānu darbībām, kur pārtikas nekaitīguma ievērošana nav apspriežama, un tajā ir ūdens ieplūdes un izplūdes savienojumi ar diviem krāniem, lai novērstu izšļakstīšanos — praktiska detaļa, kas aizsargā darba virsmas un atbilst profesionālajiem higiēnas standartiem. Tā kā tīkls sver tikai 6,5 kg, tas lieliski iederas jebkurā sagatavošanas stacijā, neaizņemot ievērojamu vietu.