Elektriskā cepšanas plāksne, plakana plancha, 400x400 mm, 3 kW

„Roller Grill PSR 400 E“ ir profesionāla elektriskā cepšanas plāksne (plancha) lietošanai uz galda, kas nodrošina 3 kW jaudu uz 400×400 mm lielas pulētas dekarbonizētas tērauda virsmas un sasniedz temperatūru līdz 300 °C mazāk nekā 10 minūtēs. Ražota Francijā, tā ir piemērota kafejnīcām, restorāniem, viesnīcu virtuvēm un ēdināšanas uzņēmumiem, kuriem nepieciešama kompakta, ātri reaģējoša plakanā virsma gaļas, dārzeņu un uzkodu apcepšanai ierobežotā telpā.

10 mm biezo plāksni silda spirāles formas „Incoloy“ elements, kas aptver visu virsmu, nodrošinot vienmērīgus rezultātus no viena gala līdz otram. Temperatūru iestata ar termostata pogu, kurai ir divas indikatorlampas — viena norāda uz strāvas padevi, otra apstiprina, ka iestatītā temperatūra ir sasniegta —, tādējādi ļaujot virtuves darbiniekiem aizņemta darba laikā vienā skatienā skaidri redzēt ierīces darbības statusu.

Tīrīšana ir vienkārša: nerūsējošā tērauda pilienu savākšanas paplāte ir pilnībā izvelkama un to var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā, tādējādi samazinot dīkstāves laiku starp apkalpošanas reizēm. Nerūsējošā tērauda korpuss ir izturīgs pret komerciālās virtuves apstākļu radītajām slodzēm, un ierīce darbojas ar standarta 230 V barošanu, tāpēc nav nepieciešama īpaša uzstādīšana.