Elektriskā divstāvu picas krāsns, 8 picas, 12,2 kW

Zanolli Citizen EP70 4+4/MC ir elektriskā divstāvu picu klājuma cepeškrāsns, kas spēj cept līdz 8 picām vienlaicīgi — 4 vienā klājumā — ar maksimālo temperatūru 400 °C, padarot to par uzticamu izvēli picērijām, restorāniem, viesnīcām un liela apjoma ēdināšanas uzņēmumiem. Divos neatkarīgi kontrolētos klājos ir izveidota 12,2 kW kopējā jauda, ​​un katrai kamerai ir bieza ugunsizturīga keramikas akmens grīda, kas nodrošina vienmērīgu, autentisku pamatnes kraukšķīgumu picām ar diametru līdz 34 cm.

Katrs klājs tiek pārvaldīts, izmantojot elektromehānisko ciparnīcu paneli ar atsevišķām augšējo un apakšējo elementu vadības ierīcēm, nodrošinot operatoriem precīzu siltuma pārvaldību bez sarežģītas elektronikas. Lielgabarīta izolētās durvis ar dubultu ugunsdrošu stiklu ļauj vizuāli uzraudzīt bez siltuma zudumiem, savukārt atermisks pilna garuma rokturis paliek vēss nepārtrauktas apkopes laikā. Pilnībā nerūsējošā tērauda ārpuse ir veidota noslogotām virtuves vidēm, un modulārais dizains atbalsta salikšanu līdz trīs vienībām augstumā — ideāli piemērots vietās, kur grīdas platība ir ļoti liela.

• Ugunsizturīga keramikas akmens grīda katram klājam, lai iegūtu autentiskus garozas rezultātus
• Neatkarīga augšējā/apakšējā elementa vadība katram klājam
• Pieejams trīsfāžu (400 V) vai vienfāzes (230 V) konfigurācijās
• Sakraujami līdz 3 vienībām; Pieejams papildu statīvs ar kājām vai riteņiem (BM pamatne) un izplūdes pārsega nojume