Sirman elektriskā cietā siera rīve GF Dakota, 0,75 kW

„Sirman GF Dakota“ ir elektriska rīve cietajiem sieriem un maizei, kas paredzēta profesionālām virtuvēm un nodrošina ražīgumu līdz aptuveni 0,9 kg minūtē, izmantojot nerūsējošā tērauda cilindru, kas griežas ar ātrumu 1400 apgr./min. Itālijā ražotā ierīce darbojas ar vienfāzes 230 V / 50 Hz strāvu un patērē 0,75 kW — tādējādi to var viegli uzstādīt jebkurā restorānā, viesnīcā vai ēdināšanas uzņēmumā bez speciālas elektriskās infrastruktūras.

Anodētā alumīnija korpuss ar triecienizturīgām ABS sānu sienām un pulētu alumīnija padeves tvertni ir paredzēts ikdienas intensīvai lietošanai, savukārt caurspīdīgais pleksistāla savākšanas paplātes vāks ļauj operatoriem ar vienu skatienu pārraudzīt iznākumu. Divkāršā drošības bloķēšanas sistēma — mikroslēdzis gan uz paplātes, gan uz sviras — neļauj mašīnai iedarbināties, ja rokturis nav pareizi novietots, un nekavējoties to aptur, ja rokturis tiek pacelts, tādējādi samazinot operatora risku ekspluatācijas laikā.

GF Dakota ir piemērota liela apjoma makaronu pagatavošanas vietām, viesnīcu brokastu bufetēm un picērijām, kurām pēc pieprasījuma nepieciešami vienmērīgi, smalki sarīvēti cietie sieri vai rīvmaize. Ar 20 kg tīrsvaru tā ir stabila galda ierīce, kas paredzēta pastāvīgai uzstādīšanai darba vietā, nevis neregulārai lietošanai.