Elektriskā Bain-Marie, GN 1/1, 1,2 kW, Countertop

Neumärker Bain-Marie ir elektriskais ūdens sildītājs uz galda, kas paredzēts GN 1/1 konteineru uzglabāšanai drošā pasniegšanas temperatūrā, kas darbojas ar kompaktu 1,2 kW, 230 V / 50 Hz barošanu. Izgatavots no nerūsējošā tērauda un pielāgots standarta GN 1/1 nospiedumam (530 × 325 mm), tas ir piemērots bufetes līnijām, viesnīcu brokastu stacijām, ēdnīcu serveriem un à la carte caurlaides zonām, kur nepieciešama uzticama, zemas apkopes siltuma uzturēšana bez gāzes pieslēguma.

Iebūvēts ūdens iztukšošanas krāns vienkāršo ikdienas tīrīšanu — nav nepieciešama sasvēršana vai pārvietošana — un darba virsmas formāts nozīmē, ka to var novietot uz jebkuras sagatavošanas virsmas vai servera letes. Ņemiet vērā, ka GN konteineri un ieliktņi nav iekļauti un tie ir jāiegādājas atsevišķi; iekārta pieņem GN 1/1 kombinācijas 150 mm vai 200 mm dziļumā, sniedzot operatoriem elastību porciju tilpumā.