Elastīgs filēšanas nazis, 25 cm, nerūsējošais tērauds

Sanelli Ambrogio C351025 ir profesionāls elastīgs filejas nazis ar 250 mm nerūsējošā tērauda asmeni, ko Premanā, Itālijā izgatavojis ražotājs, kura saknes datētas ar 1863. gadu. Tā elastīgais asmens ir paredzēts tīriem, precīziem griezumiem, filējot zivis, kā arī gaļas atkaulēšanai un apgriešanai — tas ir pretrunā ar stingrību.

Melnais plastmasas rokturis iztur komerciālas virtuves prasības: visi materiāli ir mazgājami trauku mazgājamajā mašīnā, sterilizējami un izturīgi pret triecieniem, kodīgiem līdzekļiem un augstām temperatūrām, nodrošinot nazi atbilstību ES pārtikas higiēnas noteikumiem. Uzticams ikdienas rīks zivju letēm, restorānu virtuvēm un viesnīcu banketiem, kas apstrādā lielu daudzumu olbaltumvielu.