Apraksts
Sanelli Ambrogio C351025 ir profesionāls elastīgs filejas nazis ar 250 mm garu nerūsējošā tērauda asmeni, ko Premanā, Itālijā, ražo uzņēmums, kura vēsture sniedzas līdz 1863. gadam. Šī elastīgā asmens ir paredzēta tīriem un precīziem griezumiem, filejējot zivis, kā arī gaļas atkaulošanai un apgriešanai — uzdevumiem, kuros cietība traucē darbu.
Melnais plastmasas rokturis iztur komerciālās virtuves prasības: visi materiāli ir piemēroti mazgāšanai trauku mazgājamā mašīnā, sterilizējami un izturīgi pret triecieniem, korozīvām vielām un augstām temperatūrām, tādējādi nodrošinot, ka nazis atbilst ES pārtikas higiēnas noteikumiem. Uzticams ikdienas rīks zivju letēm, restorānu virtuvēm un viesnīcu banketu organizēšanai, kur tiek apstrādāti lieli olbaltumvielu daudzumi.
