Divkāršais kontaktgrils 2-in-1, 6,8 kW, 300 °C

„Roller Grill DOUBLE PREMIUM“ ir profesionāls dubultā emaljēts čuguna kontaktgrils, kas paredzēts restorāniem, viesnīcām, kafejnīcām un ēdināšanas uzņēmumiem ar lielu apgrozījumu; tā jauda ir 6,8 kW pie 400 V, un maksimālā plāksnes temperatūra sasniedz 300 °C. Tā galvenā iezīme ir „2-in-1” dizains: plāksnes izvēles pogu var izmantot, lai katru no divām neatkarīgajām zonām pārslēgtu starp kontaktgrila (panini) režīmu un atvērtā grila/plančas režīmu, tādējādi nodrošinot virtuves personālam vienu galda virsmas ierīci, ar kuru var pagatavot presētas sviestmaizes un grilēt uz plakanas virsmas bez pārkonfigurēšanas radītā dīkstāves laika.

Ražīgums ir patiesi nozīmīgs ražošanas resurss — līdz pat 96 panini stundā kontaktrežīmā vai 480 hamburgeri stundā abās zonās, ja ierīce darbojas kā cepšanas plāksne, vienlaikus uz tās var novietot 12 steikus vai burgerus. Pašizlīdzinošā augšējā plāksne ar regulējamiem spiediena atsperēm katrā zonā nodrošina vienmērīgu saskari ar dažāda biezuma produktiem, savukārt „Incoloy“ sildelementi katru zonu uzkarsē līdz 280 °C mazāk nekā deviņās minūtēs. Elektronisks taimeris ar trim iepriekš iestatītiem gatavošanas laikiem, termostata vadība un iebūvēts sulas savācējs papildina šīs iekārtas funkcionalitāti.

„DOUBLE PREMIUM“ ir piemērots ātrās ēdināšanas restorāniem, viesnīcu brokastu un banketu virtuvēm, kā arī stadioniem vai pasākumu ēdināšanas pakalpojumiem, kur stabila ražība un iespēja vienā iekārtā pagatavot dažāda veida ēdienus attaisno šo ieguldījumu.