Apraksts
„Robot Coupe Expert“ 8×8×8 mm kubiņu griešanas disku komplekts ir divdaļīgs dārzeņu griešanas piederums, kas paredzēts „Robot Coupe“ CL un R sērijas virtuves kombainiem un nodrošina vienāda izmēra 8 mm kubiņus, apstrādājot līdz pat 25 kg produktu aptuveni 4 minūtēs. Komplektā ietilpst griešanas disks (art. nr. 28129) un kubiņu griešanas režģis (art. nr. 28118), kuri abi ir precīzi asināti un apstrādāti ar minerālu bāzes pārklājumu, kas aizsargā diska virsmu un ilgtermiņā saglabā asmeņu kvalitāti.
Tas ir piemērots liela apjoma produktu sagatavošanai restorānos, viesnīcās, ēdināšanas virtuvēs un centrālajās ražotnēs, un ar to var apstrādāt plašu produktu klāstu — kartupeļus, burkānus, sarkanās bietes, sīpolus, zemenes, kā arī augļus un dārzeņus vispār — nodrošinot vienmērīgus, pasniegšanai gatavus rezultātus. Abas ierīces daļas var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā, tādējādi nodrošinot ātru tīrīšanu starp apkalpošanas cikliem.
Šis „Expert“ sērijas komplekts ir savietojams ar modeļiem CL 50, CL 50 Ultra, CL 50 Gourmet, CL 52, CL 55, CL 60, CL 60 V.V., R 502, R 502 V.V., R 752 un R 752 V.V. modeļiem, šis „Expert“ sērijas komplekts ir vienkāršs uzlabojums jebkurai ražotnei, kas jau izmanto „Robot Coupe“ griešanas iekārtas un kurai nepieciešams uzticams, ātrs kubiņu griešanas risinājums.
