Diska komplekts kubiņos, 20x20x20 mm, CL50–CL60 sērija

Robot Coupe 20 × 20 × 20 mm kubiņu griešanas disku komplekts ir oriģināls OEM piederums Robot Coupe dārzeņu sagatavošanas mašīnām, kas ražo vienotus 20 mm kauliņus no dārzeņiem un cietiem produktiem. Komplektā ietilpst divi komponenti — griešanas disks (detaļa 28132) un kubiņos sagriešanas režģis (detaļa 28121), kas darbojas kopā, lai nodrošinātu konsekventus, restorāna kvalitātes griezumus ar lielu caurlaidspēju.

Šis komplekts ir savietojams ar CL50, CL50 Gourmet, CL50 Ultra, CL51, CL52, CL55, CL60, R502 un R602VV, tas ir piemērots restorānu virtuvēm, viesnīcu virtuvēm, ēdināšanas uzņēmumiem un lielām kafejnīcām, kurās jau darbojas Robot Coupe CL vai R sērijas iekārtas. Izturīga metāla konstrukcija nodrošina, ka disks un režģis iztur nepārtrauktu komerciālu izmantošanu, nezaudējot izmēru precizitāti.

Darbībām, kurām nepieciešami precīzi, viendabīgi kauliņi — zupas, sautējumi, salāti, ēdienkarte — šis komplekts novērš griešanas ar roku nekonsekvenci un ievērojami paātrina gatavošanu. Pirms pasūtīšanas pārbaudiet pašreizējo pieejamību pie Vitrum pārstāvja, jo šīs daļas piegāde var tikt mainīta.