Apraksts
„Robot Coupe“ 20×20×20 mm kubiņu griešanas disku komplekts ir oriģināls OEM piederums „Robot Coupe“ dārzeņu sagatavošanas mašīnām, kas no dārzeņiem un cietiem produktiem izgriež vienāda izmēra 20 mm kubiņus. Komplektā ietilpst divas detaļas — griešanas disks (detalja Nr. 28132) un kubiņu griešanas režģis (detalja Nr. 28121) —, kas, darbojoties kopā, nodrošina vienmērīgus, restorāna kvalitātes griezumus ar augstu ražīgumu.
Šis komplekts ir savietojams ar modeļiem CL50, CL50 Gourmet, CL50 Ultra, CL51, CL52, CL55, CL60, R502 un R602VV, un tas ir piemērots restorānu sagatavošanas virtuvēm, viesnīcu virtuvēm, ēdināšanas uzņēmumiem un lielām kafejnīcām, kurās jau tiek izmantotas „Robot Coupe“ CL vai R sērijas iekārtas. Izturīgā metāla konstrukcija nodrošina, ka disks un režģis iztur nepārtrauktu komerciālu lietošanu, nezaudējot izmēru precizitāti.
Darbiem, kuros nepieciešami precīzi un vienādi kubiņi — zupas, sautējumi, salāti, „mise en place“ — šis komplekts novērš ar rokām griežot radušās neatbilstības un ievērojami paātrina sagatavošanas procesu. Pirms pasūtīšanas noskaidrojiet pašreizējo pieejamību pie sava „Vitrum“ pārstāvja, jo šīs detaļas piegāde var mainīties.
