Apraksts
„Robot Coupe“ kubiņu griešanas disku komplekts (10×10×10 mm) ir oriģināls OEM divdaļīgs piederums — kas sastāv no griešanas diska (art. nr. 28130) un kubiņu griešanas režģa (art. nr. 28119) —, kas paredzēts „Expert“ klases nepārtrauktas padeves pārtikas apstrādes iekārtām un 4 minūtēs nodrošina vienāda izmēra 3/8 collu kubiņus no līdz pat 25 kg izejmateriāla. Tas ir izgatavots no nerūsējošā tērauda un piemērots mazgāšanai trauku mazgājamā mašīnā, un ir paredzēts liela apjoma profesionālo virtuves vajadzībām restorānos, viesnīcās, ēdināšanas uzņēmumos un centrālajās ražotnēs.
Šis komplekts ir saderīgs ar plašu „Robot Coupe“ iekārtu klāstu, tostarp CL 50, CL 50 Ultra, CL 50 Gourmet, CL 52, CL 55, CL 60, CL 60 V.V., R 502, R 502 V.V., R 752 un R 752 V.V. — tādējādi tas ir universāls papildinājums virtuvēm, kurās jau tiek izmantoti šie apstrādes rīki. 10 mm kubiņi ir piemēroti dārzeņu garnīriem, salātu sastāvdaļām, zupām un mise en place, kur vienāda kubiņu izmēra tieši ietekmē ēdiena vienmērīgu pagatavošanu un pasniegšanu uz šķīvja.
