Apraksts
Sanelli Ambrogio dekorēšanas nazis ir profesionāls dekorēšanas nazis ar 8 cm garu asmeni, kas paredzēts precīzai dekoratīvai griešanai, ēdienu noformēšanai un sarežģītu dekorāciju pagatavošanai prasīgās profesionālās virtuvēs. Tas ir ražots Itālijā un pieder pie Sanelli Ambrogio labi pazīstamās profesionālo pavāru rīku sērijas, kurai uzticas pavāri un virtuves komandas restorānos, viesnīcās un ēdināšanas uzņēmumos.
Asmens ir izkaltas no ar slāpekli bagātināta nerūsējošā tērauda (Bonpertuis® / Nitro-B klase), kas rūdīts līdz 57 HRC, nodrošinot izcilu asmens izturību un izturību pret koroziju ikdienas profesionālajā lietošanā. SEBS elastomēra rokturis ir neslīdošs, sterilizējams un satur antibakteriālu vielu — atbilstot higiēnas standartiem, kas tiek prasīti komerciālās ēdināšanas vidē.
Kompakts, augstas veiktspējas instruments, kas piemērots konditoriem, garde manger darba vietām un jebkuram virtuves profesionālim, kam dekoratīvajā nažu darbā ir svarīga precizitāte un izturība.
