Apraksts
„Rational Cross and Stripe Grill Grate“ ir divpusējs 1/1 GN piederums „Rational“ kombinētajām krāsnīm, kas paredzēts, lai radītu autentiskas grila pēdas bez atklātas liesmas. Vienā pusē veidojas klasiskas paralēlas grila svītras; apgriežot to otrādi, rodas amerikāņu steiku restorāniem raksturīgais rombu krustveida raksts — tādējādi virtuves komandai vienā piederumā tiek nodrošināti divi atšķirīgi noformējumi.
Restēm, kas pārklātas ar Rational TriLax® nelīpošo virsmu un paredzētas lietošanai līdz 300 °C, nav nepieciešama iepriekšēja uzsildīšana, un tās spēj pagatavot līdz pat 160 rumpja steikiem tikai 15 minūtēs, tādējādi padarot tās par praktisku izvēli restorāniem ar lielu apgrozījumu, viesnīcu virtuvēm un pasākumu ēdināšanas uzņēmumiem. Tās tieši iederas Rational iCombi Classic, iCombi Pro un iHexagon iekārtās.
