Apraksts
„Sanelli Ambrogio Cranked Tweezers“ ir profesionālas pavāru pincetes no „Supra“ sērijas, kas izgatavotas pilnībā no nerūsējošā tērauda un paredzētas precīzai ēdienu noformēšanai, pagriešanai, dekorēšanai un pasniegšanai profesionālās virtuvēs. Ar savu 300 mm garumu tās nodrošina nepieciešamo darbības rādiusu un kontroli, strādājot ar delikātiem dekoratīvajiem elementiem, makaroniem, uz grila gatavotu gaļu un citiem ēdieniem, kur saskare ar kailām rokām ir nepraktiska vai nedroša.
Šīs pincetes, kas izgatavotas Premanā, Alta Valsassinā, Itālijā, ir pilnībā no nerūsējošā tērauda, tādējādi nodrošinot augstu izturību pret koroziju un atbilstot komerciālo virtuves telpu stingrajiem temperatūras un higiēnas standartiem — pincetes ir pilnībā sterilizējamas, tādēļ tās ir piemērotas darbam saskaņā ar HACCP prasībām. Šīs 30 cm garās pincetes, kas pieejamas trīs garumos, ir praktisks kompromiss lielākajai daļai līnijas un pasniegšanas darbu, un tās ir uzticams ikdienas rīks restorāniem, viesnīcu virtuvēm, ēdināšanas uzņēmumiem un modernām kafejnīcām, kurās tiek pievērsta uzmanība precīzai ēdiena noformēšanai uz šķīvja.
