Apraksts
„Sanelli Ambrogio Confiserie“ lāpstiņa ir profesionāla konditorejas lāpstiņa ar 12 cm garu elastīgu nerūsējošā tērauda asmeni, kas ražota Premanā, Itālijā. Tā ir paredzēta precīzam darbam konditoreju virtuvēs, konditorejās un konfekšu ražošanā, un ar to var veikt visus darbus — sākot no ganāšas un sviesta krēma uzklāšanas līdz glazēšanai un izsmalcinātu desertu noformēšanai.
Nerūsējošā tērauda asmens ir sterilizējams, izturīgs pret koroziju un augstām temperatūrām — tas atbilst higiēnas un izturības standartiem, ko izvirza profesionālās maizes ceptuves, viesnīcu konditorejas nodaļas un restorānu desertu stendi. Kompaktais 12 cm garais asmens nodrošina konditoriem nepieciešamo kontroli, lai veiktu precīzu darbu ar kūkām, pīrāgiem un uz šķīvjiem pasniegtiem saldumiem.
