Apraksts
„QualityFry iQ 620 Basic Carrousel“ ir bezdūmu, bezventilācijas automātiskā friteze ar karuseļa tipa iekraušanas sistēmu, kas nodrošina līdz pat 13 kg ceptu produktu stundā, aizņemot kompaktu platību 670 × 457 mm — nav nepieciešama nosūces kapuce. Tās automātiskais karuseļš cikliski virza neapstrādātās porcijas caur četrām padeves zonām uz divām vienlaicīgām cepšanas zonām, nodrošinot stabilu ražību bez pastāvīgas operatora uzmanības. 5 collu skārienjūtīgajā ekrānā var saglabāt 8 iepriekš iestatītas programmas, un, patērējot tikai 3,5 kW pie standarta 230 V barošanas, ierīce ir ērti izmantojama šaurās apkalpošanas letēs restorānos, viesnīcu virtuvēs, ātrās ēdināšanas iestādēs un kafejnīcās.
Darbība bez ventilācijas ir neatkarīgi pārbaudīta SGS laboratorijās: kondensāta tvertne, metāla priekšfiltrs un cilindrisks aktīvās ogles filtrs visu izplūdes gaisu apstrādā iekārtas iekšienē, izvadot tīru gaisu no iekārtas augšas. Aktīvās ogles filtrs ir paredzēts vismaz 12 mēnešu lietošanai, pirms tā nomaiņas, strādājot ar apmēram 150 porcijām dienā — tas ir zems apkopes intervāls intensīvi noslogotai vietai. QualityFry ECOFRY tehnoloģija nodrošina par 24 % mazāku enerģijas patēriņu un līdz pat 37 % mazāku eļļas patēriņu salīdzinājumā ar tradicionālajām fritezēm, tādējādi samazinot gan ekspluatācijas izmaksas, gan eļļas izmetšanas biežumu.
2,5 kg ietilpīgajā padevē var ievietot porcijas no 250 līdz 600 g, tādējādi iQ 620 Basic Carrousel ir vienlīdz piemērots gan liela apjoma uzkodu bāram, kurā visu dienu tiek cepti kartupeļu čipsi, gan viesnīcas bufetei, kurā apmeklētāju pieplūduma laikā nepieciešama vienmērīga, bez uzraudzības notiekoša cepšana. Ierīcei tiek piešķirta 1 gada garantija uz detaļām, skaitot no pirkuma datuma.
