Apraksts
Sanelli Ambrogio Supra miesnieka cirvis ir profesionāla līmeņa cirvis miesniekiem, pavāriem un HoReCa uzņēmumiem, kas aprīkots ar 260 mm garu asmeni un sver ievērojamus 1,25 kg, nodrošinot spēcīgu un precīzu kaulu un lielu gaļas gabalu sadalīšanu.
Asmens ir izkaltas no ar slāpekli bagātināta nerūsējošā tērauda „Nitro-B“ (1.4916) un apstrādāts ar lāzera vadītu precīzu asināšanu, nodrošinot ilgstošu asuma saglabāšanu un izturību pret koroziju prasīgās virtuves apstākļos. Puscaurules konstrukcija ir apvienota ar ergonomisku, neslīdošu melnu SEBS rokturi, kas nodrošina rīka drošu turēšanu mitros vai taukainos apstākļos.
Šis Itālijā ražotais un trauku mazgājamā mašīnā mazgājamais cirvis ir piemērots profesionālām gaļas pārdošanas letēm, viesnīcu virtuvēm un restorānu sagatavošanas darba vietām ar lielu darba apjomu, kur izturība un atbilstība higiēnas prasībām ir obligāta.
