Apraksts
„Robot Coupe“ brunoise griešanas disks (4×4×4 mm) ir precīzs dārzeņu griešanas disks, kas paredzēts pārtikas apstrādes iekārtai „CL50 Gourmet“ un nodrošina vienmērīgus 4 mm lielus brunoise gabaliņus no augļiem un dārzeņiem lielos apjomos. Precīzi asināti asmeņi ļauj iekārtai 6 minūtēs sagatavot 25 kg brunoise gabaliņu — šādu ražīgumu profesionālajā virtuvē ar manuālu darbu ar nazi vienkārši nav iespējams sasniegt.
Šis disks ir paredzēts izmantošanai tikai ar CL50 Gourmet modeli un nav savietojams ar CL50 Standard, CL50 Ultra vai CL50 D/E sērijas modeļiem — pirms pasūtīšanas pārliecinieties par savas ierīces modeli. Konstrukcija, ko var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā, nodrošina ātru tīrīšanu intensīvā darba laikā. Disks ir piemērots restorāniem, viesnīcām un ēdināšanas uzņēmumiem, kur svarīga ir gan vienmērīga smalku kubiņu izskats, gan darba ražīgums.
