Biosec Pro Food Dehydrator, 12 plaukti, 3 m²

Tauro Essiccatori Biosec Pro ir profesionāls Itālijā ražots pārtikas žāvētājs, kas paredzēts restorāniem, viesnīcām, amatnieku ražotājiem un sabiedriskās ēdināšanas darbībām, kurās nepieciešama precīza, konsekventa augļu, dārzeņu, garšaugu, gaļas, zivju un makaronu žāvēšana. Pilnībā izgatavots no MOCA sertificēta AISI 304 nerūsējošā tērauda, ​​un tā izolētajā korpusā ir 12 maināmi plaukti — pieejami rupjā vai smalkā sietā — nodrošina 3 m² izmantojamu žāvēšanas laukumu ar maksimālo slodzi 35 kg, un tas viss tiek izmantots standarta 230 V vienfāzes barošanas avotā tikai 2.

Vadība tiek veikta, izmantojot 3,5 collu krāsu skārienekrānu ar astoņām pilnībā pielāgojamām programmām, kas aptver temperatūru, mitrumu, ventilācijas ātrumu un pēdējo noturēšanas/saglabāšanas fāzi. Četri piespiedu gaisa ventilatori darbojas kopā ar integrētu RH sensoru, kas nepārtraukti pārvalda iekšējo gaisa recirkulāciju un mitrā gaisa izvadīšanu, savukārt ieplūdes un izplūdes gaisa filtri, izmantojot tālvadības programmu, aizsargā gan produktu, gan mašīnu. jebkurš viedtālrunis, planšetdators vai personālais dators — ierīce izveido savu lokālo tīklu, ja nav pieejams ārējs savienojums, un to var kvalificēt kā Industry 4.0. Labs digitālajam starpsavienojumam.

Papildu uzlabojumi ietver UV-C salona dezinfekcijas sistēmu un Smart-Dry komplektu, kas automātiski līdzsvaro ienākošo un izejošo gaisa plūsmu attiecībā pret iekšējo mitrumu, lai ietaupītu līdz pat 40% enerģijas un ir nepieciešams svaigu makaronu žāvēšanai. Plašs piederumu klāsts — kastes grozi, PTFE nepiedegošās loksnes, silikona paplātes un īpašs makaronu komplekts — pielāgo Biosec Pro praktiski jebkuram žāvēšanas pielietojumam profesionālā virtuvē.

[[specifikācijas]]

[[garantija]]

[[piegāde]]

[[sertifikācijas]]