Sirman automātiskais gravitācijas griezējs „Palladio 350 Automec”, Ø350 mm

„Sirman Palladio 350 Automec” ir automātiska gaļas un delikatešu griešanas mašīna ar gravitācijas padevi, kas paredzēta liela apjoma ražošanai restorānos, viesnīcu virtuvēs, delikatešu veikalos un ēdināšanas uzņēmumos. Tās 350 mm garā hromētā 100Cr6 kalta oglekļa tērauda asmens un neatkarīgi darbināmais slīdnis nodrošina līdz pat 37 šķēlēm minūtē ar maksimālo griešanas biezumu 23 mm, savukārt variants ar maināma ātruma (VV) piedziņu paplašina šo diapazonu no 4 līdz 50 šķēlēm minūtē, nodrošinot operatoriem precīzu kontroli pār ražošanas tempu.

Palladio 350 Automec ir paredzēta nepārtrauktai darbībai: anodēta alumīnija sakausējuma korpuss ir apvienots ar metinātu un pilnībā noapaļotu nerūsējošā tērauda mehānisko konstrukciju, ventilatora dzesētu pārvada motoru ar eļļas vannas reduktoru, kā arī visā mašīnā izmantotām nerūsējošā tērauda skrūvēm un savienotājelementiem. Pārslēgšanas svira ļauj bez instrumentiem pārslēgt mašīnu no automātiskā uz manuālo režīmu, un 305 × 270 mm padeves tvertne ir piemērota plašam produktu formātu klāstam. Papildus pieejamie piederumi — tostarp „Nettuno” padeves tvertne un šķēļu skaitītājs — ļauj mašīnu konfigurēt atbilstoši konkrētiem ražošanas procesiem.