Picas krāsnis

Picērija stāv un krīt ar savu krāsni, un izvēle patiesībā ir par to, kā jūs strādājat: klasiskās krāsnis piestāv ar rokām veidotai picai, savukārt konveijera krāsnis notur kvalitāti, kad pasūtījumi neapstājas. Izvēlieties formātu, kas atbilst jūsu ēdienkartei un tempam. Pica sākas ar mīklu — sagatavošanas pusi nosedz mīklas un miltu apstrādes iekārtas.