„Supra“ daržovių pjaustymo peilis ST82011G, 11 cm, žalias

„Supra Colore“ daržovių peilis ST82011G, pagamintas „Ambrogio Sanelli“, yra profesionalus daržovių peilis su 11 cm (4¼”) ilgio ašmenimis ir žalia HACCP rankena, skirtas vaisiams ir daržovėms lupyti, apipjaustyti bei smulkiems paruošimo darbams profesionaliose virtuvėse, viešojo maitinimo įstaigose ir mėsinėse.

Peilis pagamintas iš „NITRO-B“ azoto nerūdijančio plieno (1.4916) su pusiau poliruotu paviršiumi, o kiekvienas peilis yra galutinai galąstamas lazerio pagalba, užtikrinant ilgalaikį aštrumą. Žalia SEBS rankena yra ergonomiška ir neslystanti, joje yra antibakterinio priedo, o sklandus apsauginis apvalkalas užtikrina geresnę higieną. Pagal HACCP spalvų sistemą žalia spalva skirta vaisiams ir daržovėms, todėl peilis nenaudojamas kartu su įrankiais, skirtais kitiems maisto produktams.

Visos medžiagos yra sterilizuojamos, atsparios korozijai ir aukštai temperatūrai, o peilis atitinka galiojančius maisto saugos ir higienos reikalavimus. Sukurtas ir pagamintas Premanoje, Italijoje, „Ambrogio Sanelli“ įmonėje, profesionaliai gaminančioje peilius nuo 1864 metų. Šis 11 cm ilgio daržovių peilis siūlomas su aštuonių spalvų rankenomis: juoda, raudona, geltona, mėlyna, žalia, balta, ruda ir violetinė; tokio paties modelio peilis taip pat gaminamas su 9 cm ilgio geležte ir juoda rankena.