„Supra“ daržovių peilis ST81009B, 9 cm

„Ambrogio Sanelli“ gaminamas „Supra“ daržovių peilis ST81009B – tai profesionalus daržovių peilis su 9 cm (3½”) ilgio peilio ašmenimis ir juodu rankenėle, skirtas daržovių lupimui, apipjaustymui ir kitiems smulkiems darbams profesionaliose virtuvėse, kavinėse ir maitinimo įstaigose.

Peilis pagamintas iš „NITRO-B“ azoto nerūdijančio plieno (1.4916) su pusiau poliruotu paviršiumi, o kiekvienas gaminys yra galutinai išgaląstas lazeriu, kad peilio ašmenys ilgai išliktų aštrūs. Juoda SEBS rankena yra ergonomiška ir neslystanti, joje yra antibakterinio priedo, o sklandžiai uždengta apsauga užtikrina geresnę higieną.

Visos medžiagos yra sterilizuojamos, atsparios korozijai ir aukštai temperatūrai, o peilis atitinka galiojančius maisto saugos ir higienos reikalavimus. Sukurtas ir pagamintas Premanoje, Italijoje, įmonėje „Ambrogio Sanelli“, kuri nuo 1864 m. užsiima profesionalių peilių gamyba. Toks pats peilis taip pat tiekiamas 24 vnt. arba 50 vnt. dėžutėse virtuvėms, perkančioms dideliais kiekiais, o „Sanelli“ gamina tokio paties modelio daržovių peiliuką su 11 cm ilgio geležte ir aštuoniomis skirtingų spalvų rankenomis.