Kuvaus
Ambrogio Sanellin Supra-juustoveitsi SW44036B, jossa on kaksi kahvaa, on varustettu suoralla 36 cm (14″) pituisella ja 5,5 cm syvällä terällä sekä molemmissa päissä kiinnitetyillä mustilla kahvoilla, joiden avulla suuret kovat juustokiekot tai -palat leikataan sujuvasti ja tasaisesti. Voima jakautuu kahden käden kesken, mikä pitää leikkausviivan suorana leveän juustokiekon poikki.
Terä on valmistettu NITRO-B-typpipitoisesta ruostumattomasta teräksestä (1.4916), ja sen pinta on puolikiillotettu. Jokainen veitsi teroitetaan lopuksi laserohjauksella, mikä takaa terän pitkäkestoisen terävyyden. Musta SEBS-kahva on ergonominen ja luistamaton, sisältää antibakteerista lisäainetta ja on varustettu sileällä suojuksella, joka parantaa hygieniaa.
Kaikki materiaalit ovat steriloitavissa sekä korroosio- ja lämmönkestäviä, ja veitsi täyttää voimassa olevat elintarviketurvallisuus- ja hygieniavaatimukset. Suunniteltu ja valmistettu Premanassa, Italiassa, Ambrogio Sanellin toimesta, joka on valmistanut ammattikäyttöön tarkoitettuja veitsiä vuodesta 1864 lähtien. Samaa kaksikahvaista mallia valmistetaan myös 40 cm:n terällä sekä muilla kahvan väreillä.
Tekniset tiedot
Tekniset tiedot
Rakentaminen ja suunnittelu
- Kaupan tyyppi
- Handle at each end
Materiaalit ja viimeistely
- Terän materiaali
- NITRO-B nitrogen stainless steel (1.4916)
- Terän viimeistely
- Semi-polished
- Kahvan materiaali
- SEBS with anti-slip finish and antibacterial additive
- Kahvan väri
- Black
- Steriloitavissa
- Yes
Terä ja suorituskyky
- Veitsen tyyppi
- Two-handled cheese knife, straight blade
- Terän tyyppi
- Straight edge, double handle
- Terän pituus
- 360 mm
- Terän pituus
- 14"
- Teroitusmenetelmä
- Laser-controlled final sharpening, piece by piece
Tuotetiedot
- Tuotevalikoima
- Supra
Toimitus
Toimitus
Logistiikka ja kuljetukset
- Lähetys
- 1–2 viikkoja
- Nouda tuotteet Riian myymälästämme
- Valmis 1–2 viikkoja
Alkuperä ja tavat
- Alkuperämaa
- Italy
Asiakirjat ja todistukset
Asiakirjat ja todistukset
Asiakirjat
- Tuoteluettelo
- Lataa (PDF) Avautuu uuteen ikkunaan.
Sertifikaatit
- Elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuvien materiaalien vaatimustenmukaisuus
- EU food-contact declaration of compliance (MOCA); manufacturer certified ISO 22000:2018 and ISO 9001:2015
Pyydä projektiin liittyvää neuvontaa
Aiheeseen liittyvät tuotteet
-
Supra kaksikahvainen juustoveitsi SW44033Y, 33 cm, keltainen
Toimittajan varastotilanne
Normaalihinta 41,50€ sis. ALV34,30€ ilman ALVNormaalihinta -
Supra-juustoveitsi, kaksi kahvaa, SW44040B, 40 cm
Toimittajan varastotilanne
Normaalihinta 56,75€ sis. ALV46,90€ ilman ALVNormaalihinta -
Supra kaksikahvainen juustoveitsi SW44040W, 40 cm, valkoinen
Toimittajan varastotilanne
Normaalihinta 56,75€ sis. ALV46,90€ ilman ALVNormaalihinta -
Supra kaksikahvainen juustoveitsi SW44040Y, 40 cm, keltainen
Toimittajan varastotilanne
Normaalihinta 56,75€ sis. ALV46,90€ ilman ALVNormaalihinta -
Supra kaksikahvainen juustoveitsi SW42030B, 30 cm
Toimittajan varastotilanne
Normaalihinta 42,89€ sis. ALV35,45€ ilman ALVNormaalihinta
