Kuvaus
Ambrogio Sanellin Supra Field Dressing Knife SD17015B on ammattikäyttöön tarkoitettu veitsi, jonka terä on 15 cm (6¼”) pitkä ja kahva musta. Sitä käytetään ruhojen avaamiseen ja sisälmysten poistamiseen riistan käsittelyssä maastossa sekä lihanjalostuslaitoksissa. Se kuuluu Supra-veitsisarjaan, joka on suunniteltu lihanjalostuksen alkuvaiheisiin eikä niinkään hienoihin lihakappaleiden leikkauksiin.
Terä on valmistettu NITRO-B-typpiteräksestä (1.4916) ja sen pinta on puolikiillotettu. Jokainen veitsi teroitetaan lopuksi laserohjauksella, mikä takaa terän pitkäkestoisen terävyyden. Musta SEBS-kahva on ergonominen ja luistamaton, sisältää antibakteerista lisäainetta ja siinä on sileä suojus, joka parantaa hygieniaa. Kaikki materiaalit ovat steriloitavissa sekä korroosiota ja korkeita lämpötiloja kestäviä, ja veitsi täyttää voimassa olevat elintarviketurvallisuus- ja hygieniavaatimukset. Suunniteltu ja valmistettu Premana, Italiassa, Ambrogio Sanellin toimesta, joka on valmistanut ammattikäyttöön tarkoitettuja veitsiä vuodesta 1864 lähtien.
Tekniset tiedot
Tekniset tiedot
Materiaalit ja viimeistely
- Terän materiaali
- NITRO-B nitrogen stainless steel (1.4916)
- Terän viimeistely
- Semi-polished
- Kahvan materiaali
- SEBS with anti-slip finish and antibacterial additive
- Kahvan väri
- Black
- Steriloitavissa
- Yes
Terä ja suorituskyky
- Veitsen tyyppi
- Field dressing knife
- Terän pituus
- 150 mm
- Terän pituus
- 6¼"
- Teroitusmenetelmä
- Laser-controlled final sharpening, piece by piece
Tuotetiedot
- Tuotevalikoima
- Supra
Toimitus
Toimitus
Logistiikka ja kuljetukset
- Lähetys
- 1–2 viikkoja
- Nouda tuotteet Riian myymälästämme
- Valmis 1–2 viikkoja
Alkuperä ja tavat
- Alkuperämaa
- Italy
Asiakirjat ja todistukset
Asiakirjat ja todistukset
Asiakirjat
- Tuoteluettelo
- Lataa (PDF) Avautuu uuteen ikkunaan.
Sertifikaatit
- Elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuvien materiaalien vaatimustenmukaisuus
- EU food-contact declaration of compliance (MOCA); manufacturer certified ISO 22000:2018 and ISO 9001:2015
Pyydä projektiin liittyvää neuvontaa
Aiheeseen liittyvät tuotteet
-
Supra-leikkausveitsi SD11015B, 11 cm, musta
Toimittajan varastotilanne
Normaalihinta 13,55€ sis. ALV11,20€ ilman ALVNormaalihinta -
Supra-kuorintaveitsi SM18015B, 15 cm
Toimittajan varastotilanne
Normaalihinta 15,25€ sis. ALV12,60€ ilman ALVNormaalihinta -
Supra-nahanpoistoveitsi SM18018B, 18 cm
Toimittajan varastotilanne
Normaalihinta 16,32€ sis. ALV13,49€ ilman ALVNormaalihinta -
Supra Narrow luunpoistoveitsi SD07012B, 12 cm, musta
Toimittajan varastotilanne
Normaalihinta 11,50€ sis. ALV9,50€ ilman ALVNormaalihinta -
Supra-luunpoistoveitsi, kaareva, puolijäykkä terä SD01013B, 13 cm
Toimittajan varastotilanne
Normaalihinta 11,80€ sis. ALV9,75€ ilman ALVNormaalihinta -
Supra-luunpoistoveitsi, kaareva ja jäykkä terä SD00013B, 13 cm
Toimittajan varastotilanne
Normaalihinta 11,80€ sis. ALV9,75€ ilman ALVNormaalihinta
