Kuvaus
Ambrogio Sanellin Supra-nahkausveitsi SM18018B on ammattikäyttöön tarkoitettu nahkausveitsi, jonka terän pituus on 18 cm (7"). Se on tarkoitettu nahan irrottamiseen ruhosta lihakaupoissa ja lihanjalostustiloissa. Leveä, kaareva terä, jonka kärki on ylöspäin kaartuva, seuraa eläimen muotoja lävistämättä nahkaa.
Terä on valmistettu NITRO-B-typpiteräksestä (1.4916), ja sen pinta on puolikiillotettu. Jokainen veitsi teroitetaan lopuksi laserohjauksella, mikä takaa terän pitkäkestoisen terävyyden. Musta SEBS-kahva on ergonominen ja luistamaton, sisältää antibakteerista lisäainetta ja on varustettu sileällä suojuksella hygienian parantamiseksi.
Kaikki materiaalit ovat steriloitavissa sekä korroosio- ja korkean lämpötilan kestäviä, ja veitsi täyttää voimassa olevat elintarviketurvallisuus- ja hygieniavaatimukset. Suunniteltu ja valmistettu Premanassa, Italiassa, Ambrogio Sanellin toimesta, joka on valmistanut ammattikäyttöön tarkoitettuja veitsiä vuodesta 1864 lähtien. Samaa mallia valmistetaan myös 15 cm:n terällä.
Tekniset tiedot
Tekniset tiedot
Materiaalit ja viimeistely
- Terän materiaali
- NITRO-B nitrogen stainless steel (1.4916)
- Terän viimeistely
- Semi-polished
- Kahvan materiaali
- SEBS with anti-slip finish and antibacterial additive
- Kahvan väri
- Black
- Steriloitavissa
- Yes
Terä ja suorituskyky
- Veitsen tyyppi
- Skinning knife
- Terän tyyppi
- Curved edge
- Terän pituus
- 180 mm
- Terän pituus
- 7"
- Teroitusmenetelmä
- Laser-controlled final sharpening, piece by piece
Tuotetiedot
- Tuotevalikoima
- Supra
Toimitus
Toimitus
Logistiikka ja kuljetukset
- Lähetys
- 1–2 viikkoja
- Nouda tuotteet Riian myymälästämme
- Valmis 1–2 viikkoja
Alkuperä ja tavat
- Alkuperämaa
- Italy
Asiakirjat ja todistukset
Asiakirjat ja todistukset
Asiakirjat
- Tuoteluettelo
- Lataa (PDF) Avautuu uuteen ikkunaan.
Pyydä projektiin liittyvää neuvontaa
Aiheeseen liittyvät tuotteet
-
Supra-kuorintaveitsi SM18015B, 15 cm
Toimittajan varastotilanne
Normaalihinta 15,25€ sis. ALV12,60€ ilman ALVNormaalihinta -
Supra-lihamyyjäveitsi SM08021B, 21 cm
Toimittajan varastotilanne
Normaalihinta 16,64€ sis. ALV13,75€ ilman ALVNormaalihinta -
Supra-lihamieve SM08026B, 26 cm
Toimittajan varastotilanne
Normaalihinta 23,23€ sis. ALV19,20€ ilman ALVNormaalihinta
