Konvektioleivinuuni, 4 hyllyä, 50–250 °C, 3,0 kW

Smeg ALFA43XE on ammattikäyttöön tarkoitettu sähköinen konvektiouuni työtasolle, joka mahdollistaa tuuletusavusteisen leivonnan neljällä hyllytasolla lämpötila-alueella 50–250 °C ja 3,0 kW:n teholla. Italiassa ruostumattomasta teräksestä valmistettu uuni, jonka sisätila on emaloitu, mahtuu mukavasti valmistustasolle ja sopii artesaanileipomoihin, konditorioihin, hotellien aamiaispalveluihin ja kahviloiden keittiöihin, joissa tarvitaan tasalaatuista ja tasaista paistotulosta ilman täysikokoisen uunin vievää tilaa.

Työnkulun tehokkuus on keskeisessä asemassa ALFA43XE-mallin suunnittelussa: 40 kypsennysohjelmaa – joista 38 on täysin käyttäjän muokattavissa – sekä erillinen viivästetyn esilämmityksen paikka mahdollistavat tuotantoaikataulujen vahvistamisen ja luotettavan toistamisen. Kaksikerroksinen ovi, jonka sisempi lasi avautuu kiinnikkeillä, helpottaa puhdistusta, ja halogeenivalo sisällä tarjoaa selkeän näkymän tuotteen väriin ilman, että uunia tarvitsee avata. Säädettävät jalat pitävät laitteen vaakasuorassa millä tahansa työtasolla.