Kuvaus
Sanelli Ambrogio -käsikäyttöinen viipaleenleikkuri on Italiassa valmistettu mandoliini, joka on suunniteltu tarkkaan ja toistettavaan viipalointiin ammattikeittiöissä. Sen mukana toimitetaan kolme vaihdettavaa terää, joilla hoituvat monenlaiset leikkaustyöt ohuista vihannesnauhoista paksumpiin viipaleisiin. Typpipitoisesta ruostumattomasta teräksestä (Nitro B) valmistetut terät säilyttävät terävyytensä pitkään ja kestävät korroosiota keittiön päivittäisessä käytössä.
Tämä viipaleenleikkuri on käytännöllinen valinta ravintoloiden, hotellien ja pitopalvelujen keittiöihin, joissa nopeus ja tasalaatuisuus ovat tärkeitä. Sen avulla kokit voivat vaihtaa terämuotoja ilman lisätyökaluja. Kestävä ruostumattomasta teräksestä valmistettu rakenne täyttää suurten ruoanvalmistusmäärien ympäristöjen hygienia- ja kestävyysvaatimukset.
Tekniset tiedot
Tekniset tiedot
Terä ja suorituskyky
- Terän tyyppi
- Y-leikkuri, jossa on 3 vaihdettavaa suoraa terää (1 mm / 2 mm / 3 mm)
Pyydä projektiin liittyvää neuvontaa
Aiheeseen liittyvät tuotteet
-
Sanelli Ambrogio -käsikäyttöinen spiraalileikkuri, ruostumattomasta teräksestä valmistettu terä
Normaalihinta 3,88€Normaalihinta -
Sanelli Ambrogio -käsikäyttöinen spiraalimuusimurskain, ruostumattomasta teräksestä valmistettu terä
Normaalihinta 5,62€Normaalihinta -
Kierrekierteinen vihannes- ja hedelmäleikkuri, käsikäyttöinen
Normaalihinta 668,00€Normaalihinta -
Käsikäyttöinen omenanleikkuri ja -ydinpoistaja, 8 osaa
Normaalihinta 353,00€Normaalihinta -
Saro CF-5 käsikäyttöinen perunalastuleikkuri, 10x10, 10x10 mm
Normaalihinta 451,00€Normaalihinta -
Käsikäyttöinen salaatinleikkuri, 23×23 mm:n neliönmuotoinen leikkaus
Normaalihinta 1.716,00€Normaalihinta -
Käsikäyttöinen tomaatti- ja hedelmäviipaleiden leikkuri, 6-osainen
Normaalihinta 305,00€Normaalihinta -
Ananaksen kuorija ja ytimenpoistaja, käsikäyttöinen, ruostumatonta terästä
Normaalihinta 453,00€Normaalihinta
