Kuvaus
The Sanelli Ambrogio Vegetable Slicer 2 mm with Holder is a professional mandoline-style cutting tool for precise, uniform slicing in restaurant, hotel and catering kitchens. Crafted in Italy from Bonpertuis® grade stainless steel, it delivers a fixed 2 mm cut thickness suited to high-volume prep work where consistency matters.
The integrated food holder keeps fingers safely clear of the blade during use, making it a practical choice for busy brigade kitchens where speed and safety must go hand in hand. Sanelli Ambrogio's manufacturing credentials include UNI EN ISO 9001:2015, UNI EN ISO 22000:2018 and NSF certification, reflecting a brand trusted by professional buyers across the industry.
Tekniset tiedot
Tekniset tiedot
Terä ja suorituskyky
- Terän tyyppi
- Parabolinen terä, kiinteä 2 mm:n leikkaus; toimitetaan käsisuojan/työntäjän kanssa
Pyydä projektiin liittyvää neuvontaa
Aiheeseen liittyvät tuotteet
-
Kierteinen vihannesleikkuri, kynänteroitimen tyylinen
Normaalihinta 9,99€Normaalihinta -
Aaltoviivaleikkuri, ruostumaton teräs, italialainen
Normaalihinta 6,75€Normaalihinta -
Robot Coupe -vihannesleikkuri CL 40, jatkuvatoiminen, 0,5 kW, 230 V
Normaalihinta 1.619,00€Normaalihinta -
AlexanderSolia Cutty -vihannesleikkuri G 5.1, 0,37 kW, 130–360 rpm
Normaalihinta 2.815,00€Normaalihinta -
Saro Electricin vihannesleikkuri CARUS, 250 kg/h, 0,55 kW
Normaalihinta 812,00€Normaalihinta
