Jäähdytetty kylmäpöytä, 3 lasiovea, 464 L

Saro GN 3100 TNG on tuuletettu jäähdytetty esittelypöytä, jossa on kolme itsestään sulkeutuvaa, kaksoislasitettua lasiovea ja 464 litran tilavuus. Se on suunniteltu ravintoloiden, hotellien ja pitopalveluyritysten ammattikeittiöihin, joissa tarvitaan luotettavaa ja hyvin näkyvää kylmävarastointitilaa tiskikorkeudella. Sen pakotetun ilmankierron jäähdytysjärjestelmä ylläpitää lämpötila-aluetta −2 °C – +8 °C, minkä ansiosta se sopii jäähdytettyjen raaka-aineiden, esivalmistettujen osien ja GN 1/1 -astioiden säilytykseen koko työvuoron ajan.

GN 3100 TNG on valmistettu kokonaan ruostumattomasta teräksestä – sekä sisä- että ulkopuoli sekä työtaso – ja suunniteltu päivittäiseen ammattikäyttöön. DIXELL-digitaaliohjain takaa tarkan lämpötilan hallinnan, kun taas automaattinen sulatus ja 60 mm:n eristys pitävät käyttökustannukset alhaisina, vain 0,35 kW:ssa. Ulosvedettävä kompressori helpottaa puhdistusta ja huoltoa häiritsemättä työtason järjestystä, ja kolme korkeussäädettävää ritilää tukikiskoilla antavat henkilökunnalle mahdollisuuden mukauttaa säilytystilaa omaan mise en place -työskentelyyn sopivaksi. Huomautus: GN-astiat eivät sisälly toimitukseen.