Kuvaus
Saro SH 2000 on jäähdytetty pizzanvalmistuspöytä pizzerioille, ravintoloille ja suurten volyymien keittiöille. Siinä yhdistyvät kestävä graniittinen työtaso ja ruostumattomasta teräksestä valmistettu runko, ja sen tilavuus riittää 11 GN 1/3 -vuokalle, joiden lämpötila pysyy tasaisesti +2 °C – +8 °C. DIXELL-digitaaliohjaimella hallittu pakotettu ilmajäähdytys, automaattinen sulatus ja 60 mm:n eristys pitävät täytteet turvallisessa lämpötilassa koko työvuoron ajan, kun taas saranoitu kansi – joka on jaettu lisäosalla energiansäästöä varten – minimoi kylmämenetyksen käyttökertojen välillä.
Neljä itsestään sulkeutuvaa ovea mahdollistavat pääsyn kaapin sisätilaan edestä, jossa tukikiskoille asennettavat korkeussäädettävät ritilät sopivat 600×400 mm:n ritilöille joustavaa säilytystä varten. Irrotettava kompressori helpottaa perusteellista puhdistusta ilman työkaluja, ja R290-kylmäaine pitää ympäristövaikutukset vähäisinä. Laite toimii noin 40 dB(A):n äänenvoimakkuudella, joten se on riittävän hiljainen avokeittiöympäristöihin. Kuusi säädettävää jalkaa mahdollistavat tasaisen asennuksen epätasaisille lattioille.
