Kuvaus
Sanelli Ambrogio DECOZESTER (tuotenumero 5441.000) on ammattikäyttöön tarkoitettu koristeluraastin, joka on suunniteltu sitrushedelmien tarkkaan koristeluun ja koristeelliseen raastamiseen ammattikeittiöissä. Se on valmistettu Italiassa teräksestä ja viimeistelty mustaksi, ja se tarjoaa sen hallittavuuden ja kestävyyden, jota kondiittorit ja linjakeittiön kokit vaativat kiireisissä tilanteissa.
DECOZESTER on valmistettu elintarviketurvallisuutta koskevan ISO 22000 -standardin ja laadunhallintaa koskevan UNI EN ISO 9001:2015 -standardin mukaisesti, ja se täyttää täysin elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuvia esineitä koskevan asetuksen (EY) N:o 1935/2004 vaatimukset. Laite täyttää ammattimaisissa ravintola-, hotelli- ja ateriapalvelutoiminnoissa edellytetyt hygienia- ja jäljitettävyysvaatimukset.
