Kuvaus
Sanelli Ambrogio -kokkiveitsi on ammattikäyttöön tarkoitettu kokkiveitsi yleisiin keittiövalmisteluihin. Siinä on 200 mm (8 tuumaa) pitkä NITRO-B-ruostumattomasta teräksestä valmistettu terä, joka on viimeistelty satiinipintaiseksi — sopii ravintoloiden, hotellien ja pitopalvelujen keittiöiden päivittäisiin vaatimuksiin. Jokainen terä käy läpi kappale kappaleelta laserohjatun viimeistelyteroituksen, mikä takaa tasaisen terän laadun koko tuotantoerän ajan.
Vihreä SEBS-kahva noudattaa hedelmien ja vihannesten HACCP-värikoodauskäytäntöjä, ja terän ja kahvan saumaton liitos minimoi bakteerien kertymisen — mikä on käytännöllinen vaatimus kaikissa suurten volyymien ammattikeittiöissä. Veitsi on astianpesukoneenkestävä, ja jokaisessa kappaleessa on laserpainettu logo, jossa on tuotekoodi ja eränumero aitouden todentamista ja jäljitettävyyttä varten. Vuonna 1960 perustetun italialaisen tuotemerkin valmistama Sanelli Ambrogio -kokkiveitsi on luotettava valinta kokkeille ja hankintapäälliköille, jotka tarvitsevat luotettavia, hygieniavaatimukset täyttäviä veitsiä suurissa määrissä.
