Cambro High-Heat GN 1/6 -polykarbonaattinen ruokakotelo 64HP, 1,5 L

Cambro H-Pan 64HP on GN 1/6 -kokoinen, korkean lämmönkestävyyden omaava polykarbonaattinen ruokakastikeastia, jonka käyttölämpötila-alue on -40 °C – 190 °C. Se on suunniteltu ammattikeittiöihin, joissa raaka-aineita siirretään kylmästä kuumaan koko valmistusprosessin ajan ilman astioiden vaihtoa. Yhdysvalloissa valmistettu ja NSF-sertifioitu astia soveltuu pakastamiseen, kylmävarastointiin, höyrypöytäkäyttöön ja mikroaaltouunissa lämmittämiseen yhdessä ainoassa 1,5 litran astiassa.

Sileä, tarttumaton sisäpinta irrottaa ruoan helposti ja on nopea puhdistaa — mikä on käytännöllinen etu kiireisessä ruokailupalvelussa. Pannut pinoutuvat ilman, että ne juuttuvat tai tarttuvat toisiinsa, mikä pitää valmistelupisteet ja kylmäkaapit järjestyksessä. Saatavana useina väreinä (valkoinen, keltainen ja muut tuotenumeron loppuliitteen mukaan), mikä helpottaa raaka-aineiden värikoodattua erottelua kiireisille valmistelutiimeille.

Luotettava valinta ravintoloille, hotellikeittiöille, pitopalveluille ja buffet-linjoille, jotka tarvitsevat GN-yhteensopivia astioita, jotka ovat riittävän kestäviä siirrettäväksi pikajäähdyttimestä höyrypöytään ilman epäröintiä.