Cambro H-Pan GN 1/2 ruokakotelo 26HP, 8,9 L, -40/+190 °C

Cambro H-Pan GN 1/2 on korkean lämpötilan kestävä polykarbonaattinen ruokakontti, joka on suunniteltu ammattikeittiöihin, joissa tarvitaan yhtä astiaa sekä pakastamiseen, ruoanlaittoon että lämpimänä pitämiseen. Se on valmistettu Cambron H-Pan™-polykarbonaatista ja kestää jatkuvasti lämpötiloja välillä -40 °C – 190 °C, minkä ansiosta se sopii yhtä hyvin pikajäähdytysvarastoon kuin höyrypöytään tai lämpöastiaan – astioita ei tarvitse siirtää eikä ylimääräistä käsittelyä tarvita.

GN 1/2 -kokoinen astia, jonka tilavuus on 8,9 litraa ja syvyys 150 mm, sopii ilman sovittimia vakiomallisiin valmistelupöydän kiskoihin, mikroaaltouuneihin ja lämpöaltaisiin. Valetut metriset ja vakiomitta-asteikot nopeuttavat annostelua, sileä tarttumaton sisäpinta on helppo puhdistaa, eikä pinottava muoto takerru ahtaalle hyllylle. Sopii ammattikäyttöön tarkoitettuihin astianpesukoneisiin ja täyttää HACCP-ohjeistuksen sekä Gastronorm-määräysten vaatimukset – käytännöllinen arjen työjuhta ravintoloiden valmistuslinjoille, hotellien juhlakokkeille ja catering-toimintaan. Saatavana mustana (26HP110) ja keltaisena/läpikuultavana (26HP150).